Gujarat Baharatlarına Küresel Koruma: Unjha Kimyon ve Rezenesi GI Tescili Aldı
Hindistan’ın en büyük baharat merkezlerinden biri olan Kuzey Gujarat’taki Unjha bölgesinde yetiştirilen kimyon ve rezene tohumları resmen Coğrafi İşaret (GI) statüsü kazandı. Küresel pazarlarda ürün koruması sağlayacak olan bu tescilin, bölgedeki çiftçilerin gelirini yüzde 20 ile 30 oranında artırması bekleniyor.